![家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单]( "家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 ：
800 土豆 ：
2个 西红柿 ：
2个 辅料
盐 ：
适量葱姜 ：
适量花椒大料 ：
适量 具体步骤
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1.西红柿用刀划十字，用开水烫一下，去皮切块备用
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2.牛肉切块洗净清水焯一下，去血水沥水备用
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3.土豆胡萝卜切滚刀块凉水泡一下去淀粉
![家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.把所有东西和配料放入高压锅加入清水（如果不怕油腻牛肉可以先翻炒一下再放入高压锅）
![家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.高压锅选牛肉功能
![家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜西红柿土豆炖牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.高压锅排气后，放入香菜就可以吃了，牛肉我没有翻炒，所以不算油腻，喝汤也很不错。
烹饪技巧
西红柿去皮口感好，炖好的牛肉里不会有西红柿的皮。
