家常羊肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

羊肉 ：适量
土豆 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将羊肉切小块，凉水入锅，待水开后将煮出的血沫子舀出。

2. 葱切段，姜切片，与蒜，花椒，香叶一同放入锅中，小火炖羊肉，需要一个半小时至两个小时左右，一定要在羊肉熟了之后再加盐

3. 待羊肉熟后将土豆块加入锅中，加盐，酱油就不要加了，羊肉会变黑。等土豆炖熟后撒入小葱末就可以开动啦。