家常土豆炖酥肉怎么做好吃又简单
土豆是大家都很熟悉的食材，土豆非常受大家的欢迎，土豆的做法也非常的多，炒、炖、凉拌都可以，土豆的营养价值也是非常的高，土豆具有抗衰老的作用，还含有很多微量元素，有丰富的膳食纤维，土豆还是很棒的高钾低钠食品，很适肥胖者食用，据说还可以瘦腿， 酥肉也是非常不错的，炖特别好吃，土豆炖酥肉很受大家喜爱。
主料
里脊肉 ：一斤辅料
番茄酱 ：适量白糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡蛋 ：两个
淀粉 ：感觉拌到粘稠即可
藿香瓣 ：一整个
具体步骤
1.肉洗净，家里边做就切不用太大，太大浪费油，切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量，打入鸡蛋倒淀粉拌均匀，我也是第一次做感觉淀粉放少了，可以适量多放一点，开始往锅倒油，油热放入已经拌好的肉下锅，来回炸两次
2.土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉
3.倒入老抽或酱油糖适量，个人喜欢吃番茄酱还加了一点番茄酱颜色炒均匀出锅即可
