喷香芦笋炒腊肠#多效护理怎么做好吃又简单
芦笋炒腊肠，这是一道十分美味的家常菜。腊肠是中国非常传统的特色美食，里面的肉肥瘦恰当，吃起来口感非常好。芦笋含有非常丰富的蛋白质，维生素，矿物质和人体所需的微量元素。所以用芦笋炒腊肠是非常有营养的，而且吃起来也非常的美味。
主料
腊肠 ：150芦笋 ：200
辅料
盐 ：4植物油 ：20
鸡精 ：3
具体步骤
1.准备好食材：腊肠在蒸饭时蒸熟，芦笋削净老皮洗净
2.将芦笋切适宜的段，腊肠切片
3.大火置锅倒适量水烧开
4.水沸时将芦笋放入焯1一2分钟立即捞出控水
5.将芦笋滤干水分
6.中火置锅倒油
7.油六成热时将腊肠片放入煸炒稍出油（不要煸干.会发硬发柴不好吃）
8.再将芦笋入锅
9.快速翻炒几下，将盐（盐不宜多.因腊肠有盐味）鸡精放入.翻炒均匀即可起锅
10.盛盘…即可享用
芦笋一定要用沸水焯1一2分钟.这样处理后炒也快，营养价值不破坏.口感好，成菜色泽也漂亮.
