腊肠炒芦笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芦笋 ：400g
腊肠 ：200g

辅料

小葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.将芦笋去除老的那端，洗净，切段。

2.将腊肠切片状。

3.小葱切段，大蒜切片。

4.炒锅放入适量的油，放入葱和大蒜爆香。

5.加入腊肠，放一点水，将腊肠煮熟。

6.放入芦笋，放适量的盐调味，翻炒至芦笋熟好。

7.最后加入适量的鸡精，翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧

炒芦笋时最后阶段注意一下别炒过了。