小炒芦笋杏鲍菇怎么做好吃又简单
杏孢菇是我们平常生活中比较喜欢的一种真菌类食物。杏孢菇，有一种非常特殊的香味，可以增加人的食欲。今天所说的是小炒芦笋杏鲍菇。熊猫谷中区有一种特殊的营养素，可以有效降低人体胆固醇，以及血脂的含量，对三高人群症状的缓解具有一定的功效。
主料
杏鲍菇 ：80g芦笋 ：400g
辅料
小米椒 ：适量白胡椒粉 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材。
2.处理食材：芦笋洗净，切段；杏鲍菇切条（只取一小部分做配菜）；生姜大蒜切末；米椒切段。
3.热锅冷油，小火爆香生姜大蒜和米椒。
4.放芦笋和杏鲍菇，大火翻炒2分钟。
5.加入少许清水，翻炒1分钟。
6.放盐。
7.放胡椒粉。
8.成品图。
新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏。如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，还可维持两、三天。
