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「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 :半个
鸡蛋2个
面粉200

辅料

酵母 :3
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉和酵母水准备好

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成 面团

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.大白菜鸡蛋准备好

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.切碎,打散

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.先煎鸡蛋

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.炒散盛出

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.另起锅炒大白菜

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.然后放入鸡蛋加盐一起炒熟即可

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第10张

9.面发好后

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第11张

10.揉出气泡分成剂子

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第12张

11.每个擀薄包入馅

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第13张

12.包成包子状

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第14张

13.捏紧口压扁放入平底锅

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第15张

14.全部放入小火煎至微黄

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第16张

15.再翻面煎,然后关火焖5分钟,再开小火倒入两勺水两面再煎一遍即可

「DIY美食」大白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第17张

16.两面金黄后即可开动美食

烹饪技巧

口要捏紧,否则底部会出水