准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
大白菜 :
半个 鸡蛋 :
2个面粉 :
200 辅料
酵母 :
3油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面粉和酵母水准备好
2.揉成 面团
3.大白菜鸡蛋准备好
4.切碎,打散
5.先煎鸡蛋
6.炒散盛出
7.另起锅炒大白菜
8.然后放入鸡蛋加盐一起炒熟即可
9.面发好后
10.揉出气泡分成剂子
11.每个擀薄包入馅
12.包成包子状
13.捏紧口压扁放入平底锅
14.全部放入小火煎至微黄
15.再翻面煎,然后关火焖5分钟,再开小火倒入两勺水两面再煎一遍即可
16.两面金黄后即可开动美食
烹饪技巧
口要捏紧,否则底部会出水