「DIY美食」羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊肉 ：750
萝卜 ：2只

辅料

姜 ：少许
黄酒 ：少许
味精 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1.所有食材

2.萝卜去皮洗净切块，羊肉过水洗净

3.锅中放水放入羊肉

4.放少许黄酒

5.再放少许姜，大火煮开改小火煮30分钟

6.放入萝卜，煮开后用小火焖1小时

7.放少许盐煮5分钟

8.最后放少许味精拌匀即可

烹饪技巧

1、先将羊肉过下水除去血水2、放入萝卜后要用很小的火焖酥