「DIY美食」羊汤煮西洋菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西洋菜 ：300

辅料

盐 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
羊汤 ：适量

具体步骤

1.西洋菜洗净，蒜头切碎。

2.先在锅中倒入适量的羊汤煮开。

3.加入蒜粒。

4.待蒜香味出来，倒入西洋菜翻煮。

5.借用筷子和铲子让西洋菜都能沾到羊汤。

6.加点盐调味炒至菜断生即可。

7.浓汤西洋菜上桌了！

烹饪技巧

菜煮至断生就可以了，不要久煮。借用筷子和铲子可以让菜更均匀的上色。