准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
熟肉 :
1块 红薯粉条 :
1碗 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱花 :
适量 木耳 :
适量 酱油 :
少许 具体步骤
1.熟猪肉切成片,葱切成葱花
2.泡好的粉条和木耳洗干净
3.锅烧干,放入适量油
4.油热后放入葱花
5.放入猪肉片
6.从一侧倒少许酱油,酱油用油烹一下出香味
7.翻炒均匀,直到肉片出油
8.倒进粉条和木耳
9.翻炒均匀
10.倒入半碗水
11.加适量盐
12.慢慢炖至水分收干,粉条变软后关火
13.装进盘里
烹饪技巧
1.粉条要先用开水浸泡,使粉条吸水并变软;2.猪肉煸炒出油,这样肉没有那么腻。