「DIY美食」榨菜肉丝面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：300
面条 ：300

辅料

葱 ：适量
热水 ：1500ml
榨菜 ：2包
油 ：适量
盐 ：适量
青蒜 ：适量
老抽 ：适量
猪骨汤料 ：4包

具体步骤

1.准备材料。

2.肉切成丝，放入盐，姜粉，老抽。拌匀。

3.这是切完了的。我用的是荞麦面。

4.热锅放油，放葱，我后是肉丝，再然后就是榨菜，不用放盐了，肉也放过了，榨菜也是咸的。

5.炒完了。

6.煮面条，这种面条好熟，所以我只开了一个火，炒完菜后煮面条。

7.新拿一口锅，放开水，再放猪骨汤的料。

8.开一小会儿吧。

9.最后放点儿青蒜，好看。

烹饪技巧

这个面的重点在汤，我家里是没有现成的猪骨头，所以只能用成品代替了，这样不太好，里面的味精太多，对小孩子不好，大家如果有空，可以自己煮骨头汤。