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「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

羊肉250

辅料

老抽 :1勺
八角 :2个
蒜 :适量
清水 :适量
香叶 :适量
姜片 :适量
盐 :适量
味精 :适量
东古一品鲜 :1勺
葱段 :适量

具体步骤

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.五花的羊肉(我不知道这块肉是那个部位的)

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉切片

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.配料

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.将以上配料放入切好的羊肉上面

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入适量的老抽,和一品鲜

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第7张

6.放入适量的盐和味素

「DIY美食」红焖羊肉怎么做好吃又简单 第8张

7.把摆好的羊肉放入蒸锅中,加入清水盖上盖子,焖至30分钟即可出锅

烹饪技巧

焖肉一定要选好适当的羊肉,不要太肥也不要太瘦,要五花的才好吃呢