「DIY美食」炸薯条怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.33W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个 辅料油 :适量蛋清 :适量生粉 :适量 具体步骤 1.土豆切条。泡水,沥干水分 2.打入鸡蛋,把蛋黄、蛋清分开,只要蛋清。 3.加入生粉,充分搅拌 4.倒入沥干水分的薯条,腌渍十五分钟到二十分钟 5.起油锅,油烧开,炸署条。稍炸一下捞起。 6.待稍冷一下,再倒入油锅中炸第二次,至颜色变成金黄就可捞起。我家一般沾番茄酱吃。烹饪技巧蛋清生粉要裹匀一些,这样炸出来又酥又脆哦。 TAG标签:好吃 diy 炸薯条 美食 #