![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黑山羊 ：
700 辅料
香油 ：
适量盐 ：
适量 白
萝卜 ：
半个胡椒面 ：
适量 香菜 ：
少许 具体步骤
![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.羊肉从冰箱里拿出来，
![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.放盆里用凉水泡上，多换几次水直至化开，再把里面的血水泡干净，
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3.把肉和骨头切块，
![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.白萝卜切片，
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5.葱姜切断和片，
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6.高压锅放半锅水，放入羊肉，大火开后撇净浮沫，放入葱姜料酒，煮一分钟盖盖大火烧开冒气转小火15分钟关火，
![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第8张]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.等不冒气了开盖连汤带肉倒入铁锅，放进白萝卜，大火烧开转中火炖10分钟，
![「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第9张]( "「DIY美食」黑山羊白萝卜汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.放盐和胡椒面，再煮1分钟入味，盛出撒上香菜末即可。
烹饪技巧
羊肉吃多了上火，搭配白罗卜就好了，萝卜要煮成透明状才好吃。
