「DIY美食」烤羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：500

辅料

老抽 ：适量
孜然 ：适量
盐 ：适量
辣椒面 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将肥瘦相间的羊肉切成块状，加入2小勺盐，两小勺老抽，适量的油、孜然、辣椒面拌匀，腌制15分钟

2.用竹签穿串，穿串注意肥瘦相间的穿肉

3.电饼铛或者平底锅烧热，加入少许油，刷均匀

4.放入肉串，盖上锅盖烤3分钟

5.翻面再烤2分钟即可出锅

6.成品图，美味诱人吧

烹饪技巧

盐不要放多了。