色味俱佳的洋芋擦擦怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备洋芋和小葱

2.洋芋切丝（我没有擦丝的工具，就直接切了）葱切末

3.洋芋丝中加入葱末，盐（别太多），胡椒粉，孜然粉（可加可不加）

4.拌匀，下锅煎

5.煎好啦 趁热吃，脆脆的，超级美味。一个洋芋根本不够吃啊

烹饪技巧

煎的时候火不要太大，油别放太多，最好用不粘锅煎。