可口洋芋擦擦的做法怎么做好吃又简单
洋芋擦擦的做法是一道街边的小吃，但是也可以在家里进行制作，这样做出来的美味更加卫生，主要用到了胡萝卜以及土豆，所以整体的口感经过油炸之后十分绵软，并且可以帮助人们产生饱腹感，是很棒的早点以及下午茶的选择呢，快来试试吧！
主料
土豆 ：500小麦面粉 ：50
胡萝卜 ：50
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
五香粉 ：适量
香葱 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
土豆和胡萝卜洗净后削去外皮。
用刨丝器（也叫擦床）把土豆和胡萝卜擦成丝。
放入盐、白糖、五香粉用手拌匀。
再放入面粉拌匀。
最后放入切成粒的香葱拌匀。
.电饼铛预热后放入少许的色拉油抹匀。
放入拌好的土豆丝，摊平。
.加盖煎制3-4分钟至底面微黄。
表面刷一层色拉油。
翻面再煎2-3分钟至两面金黄即可。
