健康洋芋擦擦的做法怎么做好吃又简单
洋芋擦擦的做法制作十分简单，经过油炸之后外表皮十分酥脆，里面又因为用到了土豆，所以整体的口感都是十分绵软多汁的呢， 胡萝卜中含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动，对人们的消化系统十分有帮助的呢，你值得拥有的美味！
主料
土豆 ：500小麦面粉 ：50
胡萝卜 ：50
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
五香粉 ：适量
香葱 ：适量
色拉油 ：适量
具体步骤
土豆和胡萝卜洗净后削去外皮。
用刨丝器（也叫擦床）把土豆和胡萝卜擦成丝。
放入盐、白糖、五香粉用手拌匀。
再放入面粉拌匀。
最后放入切成粒的香葱拌匀。
电饼铛预热后放入少许的色拉油抹匀。
放入拌好的土豆丝，摊平。
加盖煎制3-4分钟至底面微黄。
表面刷一层色拉油。
翻面再煎2-3分钟至两面金黄即可。
