洋芋擦擦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：1个
盐，酱油，味精。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆刮皮，切条过凉水空干 。

2. 土豆条拌面粉蒸熟待用。

3. 胡萝卜切薄片，洋葱切丝，绿辣椒切片待用。

4. 油热姜，大祘爆香，下洋葱，胡萝卜，绿辣椒放盐翻炒。

5. 放入蒸熟的洋芋条，撒少许酱油水收汁，出锅前放味精。

6. 洋芋擦擦告成，开吃。