关于凉瓜的餐饮精选

“夏至来临，天气越来越热，也越来越没有胃口，需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择，苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟皮蛋真的是很神奇的一种食物了，做出来的皮蛋金盈剔透的看着也是很不错的，我觉得皮蛋的味道也是可以的，但是有一些人吃不惯，这次我要推荐给大家的就是皮蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量苦瓜：适量辅料盐：酱油蚝油：蒜末鸡精：淀粉具体步骤1.把五花肉清洗干净切片，然后用鸡精，酱油，盐，耗油腌制好2.把苦瓜也洗好切片，之后用2勺盐腌制...

“凉瓜是苦瓜的一个别名，属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用，广东人因苦瓜的名字不好听，给它起了“凉瓜”这个名字，在瓜类蔬菜中，它所含的维生素C较高，还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜（1条）鸡胸肉（150克...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的洋葱粒炒凉瓜是由凉瓜喝洋葱搭配为主要食材搭配制做而成的一道美食，大家在家中制作的时候要入要清洗干净，虽然清洗有点麻烦，但是制作出来的洋葱粒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟虾酱排骨焖凉瓜，又爱吃虾酱的宝宝吗？每年我妈妈都会自己制作这道虾酱排骨焖凉瓜，关键还是出奇的好吃，和外面卖的相比的话还是妈妈自己做的更加好吃美味呢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都吃过鸡蛋知道鸡蛋其实有很多的吃法，制作的方法但是基本都算是很简单呢，但是鸡蛋一直以来都很受大家的欢迎，因为鸡蛋很营养很健康是家里面必备的食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟闷热的夏天，大家就准备在家里或者去饭店吃热热的饭吗？如果不想去那不如来跟我学做清凉的蒜蓉凉瓜吧，在这个闷热的季节苦瓜含有多种维生素、矿物质，含有清...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜猪肉汤是由凉瓜和猪肉为主要原材料制作而成的一道汤，制作过程一点也不复杂，做好之后猪肉吃起来鲜嫩多汁，适口性好，喝一口凉瓜猪肉味道也是十分鲜美，鲜...

“凉瓜，也叫苦瓜，味苦，可清暑解渴、降血压、降血脂，维生素C的含量很高。夏季多吃苦，有益身心，特别是爱长青春痘的年轻人，夏季属于多发期，适宜常吃。”食材明细主料凉瓜（1根）蜂蜜（50克）辅料水（适量）精盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“夏天来到，要预防上火，凉瓜，也就是南方的苦瓜便成为首选，这道凉瓜肉丝，操作简便，营养丰富，是家常快炒小菜，且保留了凉瓜的苦味，更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜（200克）辅料瘦肉（80克）黑木耳（50克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉凉瓜是一道很简单的菜肴，我非常的喜欢吃，因为做法是很简单的，凉菜吃起来也是很开胃的，很适合夏天的时候吃，我觉得我们应该尝试一下做蒜蓉凉瓜这个菜，凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：2条碎猪肉：300虾米：2汤匙辅料蒜茸：1汤匙红辣椒粒：1汤匙蚝油：1汤匙蒜茸豆豉酱：3汤匙糖：1茶匙水：120毫升生粉：2茶匙具体步骤1.快火下1茶匙油起锅，炒香虾米，再...

食材明细主料凉瓜（半条）豆干（一块）辅料蒜片（适量）剁椒（适量）葱段（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒豆干的做法步骤1、凉瓜、豆干2、切条3、蒜片、剁椒、葱段爆香4、蒜片、剁椒、葱段爆香5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉瓜：适量鲜虾肉：适量辅料盐：适量鸡精：适量枸杞：适量香油：适量姜汁：适量香葱：适量具体步骤1.凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去2.鲜虾肉用打碎机打成虾蓉3.虾蓉加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾酱排骨焖凉瓜是苦瓜和排骨做成的一款美食，苦瓜的口感不错，排骨的营养价值比较高，所以二者结合是比较不错的，排骨含有大量的钙物质，苦瓜含有比较苦的美食...

食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。3、放...

“入秋以来空气干燥，感觉“上火”的很厉害，嗓子眼睛都有点不太舒服。刚巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故，一个老人拖着电动车带着孩子在路口等红灯，由于车头突出路面将右拐的一辆帕萨特门上划了一条长长的痕迹...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料凉瓜：300鮰魚趐：400辅料具体步骤1.鮰鱼趐用小量白椒粉去腥。凉瓜洗干净去籽，切块。2.热锅加油用中火炒凉瓜1-2分钟，加2/3碗水至水干，涼瓜乘碗中。3.用...

“凉瓜烧排骨吃多了，换个口味行不？！我今天就将凉瓜和鸡翅和着一起煮了。反正他俩一起煮不排斥就ok啦。不好意思，在我思想里，食物不相克就行了。新鲜菜式，不都是创新出来的么？@@@@@@这道菜用糖的量我重了一点，改了一下凉瓜的苦...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料普宁凉瓜：2只五花肉：150辅料香芹：2棵蒜头(独蒜)：2颗姜粉：适量鸡粉：适量生粉：2茶匙砂糖：1茶匙盐：适量味精：少许具体步骤1.五花肉去皮切薄片，蒜头拍散剁成蒜蓉（用臼...

“在顺德的茶餐厅有一道菜，我经常点一道菜，叫凉瓜鸡蛋，凉瓜微苦，鸡蛋细软，色泽鲜美，凉瓜碧绿如新，非常适合夏天吃。我以前一直模仿不到，自己试了好久。今天总算成功了。”食材明细主料鸡蛋（3个）凉瓜（半根）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适...

食材明细主料牛柳（250g）苦瓜（一条）辅料蚝油（适量）香油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜牛柳的做法步骤1、牛肉逆纹路切好2、苦瓜切片加少许盐腌制一下3、牛肉加生抽，蚝油，香油，淀粉，抓匀腌制10分钟！（香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：200排骨：300辅料盐：适量姜：适量具体步骤1.准备材料2.排骨洗净冷水下锅，并放入姜片或姜丝。3.凉瓜洗净切段备用4.水开后撇掉白色泡沫。5.加入苦瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：400瘦肉：200辅料盐：适量酱油：适量生粉：适量姜粉：适量油：适量姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.瘦肉切片，加入姜粉，盐，酱油，料酒腌至入味后调入生粉。2.苦瓜切...