不错的美食菇耳金针南瓜面怎么做好吃又简单
菇耳金针南瓜面是猪肉和南瓜做成的美食，比较好吃，猪肉的口感不错，南瓜的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，对身体也是比较好的美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都愿意吃，对身体也是比较好的一款美食哟，很好吃的 美食呢。
主料
猪肉 ：80手工南瓜面 ：100
辅料
油 ：10黄花菜 ：25
生抽 ：3
蒜瓣 ：10
黑胡椒粉 ：1
金针菇 ：40
菠菜 ：40
料酒 ：10
黑木耳 ：30
具体步骤
1.准备好金针菇、黄花菜、黑木耳、菠菜，蒜瓣、手工南瓜面条等食材。配菜洗净，黄花菜系结，木耳撕小朵蒜瓣拍破切小粒，菠菜洗净一破为二。手工面我都一次做几种口味，一次多做几份，按每人食用分量分装冰箱冷藏，随吃随取。
2.猪肉洗净切丝，取一人份用料酒、生抽。淀粉拌匀。
3.锅烧热，倒入食油。
4.爆香蒜粒，倒入黑木耳和黄花菜，炒匀。
5.兑入开水，大火煮开。
6.倒入猪肉丝，滑散。
7.加入金针菇。
8.淋入生抽调好味。
9.加入黑胡椒粉，倒入淀粉水勾薄芡，煮至淀粉糊化，盛起作为面码备用。。
10.锅中水开，焯烫菠菜至断生。
11.锅中水开，下入冷冻手工南瓜面，煮至面条浮起。
12.面条盛入碗中，倒入面码拌匀即可食用。
1、我喜欢用胡萝卜、南瓜、菠菜汁等做很多天然色素面条冷冻，随吃随取。2、菠菜富含草酸，焯烫后可以减少草酸的摄入。3、猪肉我习惯一次切好，用料酒、生抽等拌匀腌制好，分装入冰箱冷冻，随用随取。4、冷冻的面条无需解冻，水开即可下入锅中，随着面条温度的变化轻轻拨散开来煮熟就好了。
