叉烧炒凉瓜的做法 叉烧炒凉瓜怎么做
“夏天天气炎热，人容易上火，而这个凉瓜炒叉烧，清热解毒。既清爽也下饭，一点都不苦，小孩也爱吃。”食材明细主料凉瓜（500g）叉烧（100g）辅料酱油（一汤匙）白糖（一汤匙）盐（一茶匙）大蒜（3粒）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧炒凉瓜的做...
豉香炒凉瓜的做法 豉香炒凉瓜怎么做
食材明细主料凉瓜（一条）豆豉（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香炒凉瓜的做法步骤1、豆豉洗干净。2、切好大蒜，辣椒。3、凉瓜切片。4、锅里烧开水，加点...
凉瓜炒蛋丝的做法 这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】 凉瓜炒蛋丝怎么做
“【知识链接】凉瓜，又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜...
百花瑶柱凉瓜羹的做法 百花瑶柱凉瓜羹怎么做
“夏至来临，天气越来越热，也越来越没有胃口，需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气；饮食宜清淡，不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择，苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上...
凉瓜酿鸡蓉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：适量鸡胸肉：适量辅料香葱：适量香油：适量姜汁：适量鸡精：适量盐：适量枸杞：适量具体步骤1.凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。2.鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉。3.鸡蓉...
美味的蒜蓉凉瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉凉瓜是一道很简单的菜肴，我非常的喜欢吃，因为做法是很简单的，凉菜吃起来也是很开胃的，很适合夏天的时候吃，我觉得我们应该尝试一下做蒜蓉凉瓜这个菜，凉...
好吃的胡萝卜肉末酿凉瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胡萝卜肉末酿凉瓜，这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟材料具备鲜美的很多特性，又是一种比较下饭的菜式。这一道菜，胡萝卜，比较清肝明目。制作起来...
凉瓜黄豆扇骨汤的做法 凉瓜黄豆扇骨汤怎么做
“广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里，除了指瓜果的瓜以外，还有另一层意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了，还要死掉，这还了得。广东人喜欢讲意头，很忌讳不吉利的事，于是，把“苦瓜”改称为...
豉香凉瓜焖小排怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟苦瓜，也多称谓“凉瓜”，虽然苦瓜很苦，但却是夏季必不可少的一种蔬菜。苦瓜能泄去心中的烦热，排除体内的毒素，多吃苦瓜，能养颜嫩肤，养血滋肝。排骨，大家都很熟...
爽口的凉瓜鱼丸汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼丸：200排骨：300凉瓜：500辅料盐：适量清水：500ml具体步骤1.食材：凉瓜、鱼丸和排骨2.凉瓜择洗干净，切块3.排骨和凉瓜放入电压力煲内胆中4.盖锅盖，通电，选择...
美味的凉瓜木耳排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜木耳排骨汤是苦瓜与泡发木耳的完美结合，再加上新鲜的排骨，味道就真的是不言而喻了。肉嫩汤鲜、还能在炎热的夏天清热下火、湿润人们的味蕾。虽然苦...
美味凉瓜焖小排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉瓜焖小排，这是一道十分美味的家常菜。凉瓜的美味和小排的美味想融合，焖的做法有种特别的风味，这种口味适中的美味也是十分适合下菜的一道家常菜呢。制...
家常的雪碧凉瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有冰块一起加入。2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说...
凉瓜焖金边鲳的做法 凉瓜焖金边鲳怎么做
“凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。”食材明细主料金边鲳鱼（一条）凉瓜（一根）辅料生抽（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼...
冰镇凉瓜的做法 冰镇凉瓜怎么做
食材明细主料凉瓜（适量）西红柿（适量）蜂蜜（适量）色拉酱（适量）冰块（适量）咸蛋黄（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合～2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）3、锅加水加盐，凉...
口感不错的凉瓜炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200辅料鸡蛋：150油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净挖去瓜籽；切薄片2.鸡蛋三个3.苦瓜片，放1勺盐搅拌匀腌15分钟，15分钟后用手挤干水分4.锅...
可口的凉瓜焖牛肚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟所谓凉瓜，就是大家常吃的苦瓜，由于有的人觉得苦字不好听，故又称之凉瓜。众所周知，苦瓜有清热解毒、养血滋肝之功效，可谓是夏日解暑良品。牛肚可补虚养胃，更...
凉瓜红豆糯米糍的做法 【夏日消暑，苦中一点甜】——凉瓜红豆糯米糍 凉瓜红豆糯米糍怎么做
“别以为绿色的外表就是绿茶口味的要是被外表骗了你就背了它是凉瓜的外表，红豆的内在夏日里，清凉消暑，苦中一点甜。。。。。。”食材明细主料凉瓜汁（适量）白砂糖（适量）蜜红豆（适量）糯米粉（适量）辅料熟糯米粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三...
美味鸡蛋炒凉瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信大多数人都跟我一样不是很喜欢吃苦瓜，不过很多老人，特别是像我爸妈那个年纪就都很喜欢吃苦瓜了，所以我今天做了个鸡蛋炒凉瓜，虽然苦瓜很多人都不能接...
凉瓜排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：700苦瓜：2根葱：适量姜：适量辅料冰糖：1块八角：1个老抽：1小勺盐：1小勺白酒：1小勺生抽：1小勺具体步骤1.排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干...
碧绿凉瓜肉片汤的做法 碧绿凉瓜肉片汤怎么做
食材明细主料苦瓜（400克）瘦肉（120克）辅料小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）鱼露（适量）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碧绿凉瓜肉片汤的做法步骤1、用一个刮皮刀把苦瓜刮成薄薄的一条条的2、瘦肉切薄片，用盐，糖，生粉腌制入味3...
凉拌凉瓜海蜇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蜇：600凉瓜（苦瓜）：300辅料麻油：1汤匙豆瓣酱：1汤匙糖：11/2茶匙红辣椒：少许盐：2汤匙白醋：80芝麻：1汤匙具体步骤1.海蜇卷起切丝，放入烧滚的水中略汆，盛起，用凉水冲洗...
爽口猪肝粉肠凉瓜粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口猪肝粉肠凉瓜粥，不喜欢甜粥，不喜欢过于清淡的食品的兄弟们，这道菜可以拿走哦～。猪肝具有除体内毒素，明目，增强身体免疫力等作用。单单拿来炒是，也许味道...
豉汁鲜虾凉瓜的做法 豉汁鲜虾凉瓜怎么做
“南方的苦瓜也叫凉瓜，与北方的苦瓜有点不同，个头比较大，肉也多，苦味不算重，是夏季去火的首选蔬菜。凉瓜炒虾，颜色靓丽，味道鲜美，是不错的搭配哦！”食材明细主料苦瓜（200克）新鲜海虾（300克）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生...
虾仁炒凉瓜怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉瓜：500虾：200葱：2.颗辅料盐：少许糖：少许生抽：少许油：少许具体步骤1.将凉瓜切好，虾脱壳清干净，葱切段，蒜头拍烂待用。2.用油将虾仁煎熟。3.将锅烧热放油爆...