醋椒豆腐的做法 醋椒豆腐怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋椒豆腐的做法步骤

• 1、木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块。

• 2、生抽，醋，调汁。

• 3、泡发好的木耳，香菇，黄花菜切碎。

• 4、锅中放油炒树椒，葱段出香味。

• 5、放入豆腐煸炒2分钟。

• 6、转入汤锅，放豆腐，木耳，香菇，黄花菜煮开。

• 7、调水淀粉。

• 8、鸡蛋打散，撒入锅中，，倒入生抽，醋，调匀，淋入水淀粉。

• 9、成品。