自制茄汁鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡脯肉 ：200
西红柿 ：60

辅料

盐 ：适量
味极鲜 ：适量
葱花 ：适量
八角 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.红西柿切块，准备好葱花。鸡脯肉切丝，用适量味极鲜腌一下。

2.锅里油热后放八角爆香。

3.再放葱花炒香。

4.加鸡丝翻炒。

5.鸡丝翻匀后放西红柿块，加适量盐调味。

6.炒至西红柿有汤汁即可。

烹饪技巧

西红柿也可切的块小一些。