关于肉片蛋花汤怎么做的餐饮精选

“肉片蛋花汤色彩美观，味道鲜香。做汤时不要加太多水，一般一个鸡蛋一碗水的量，要先加调味再打蛋花，这样才不会煮的时间太长，而将蛋花煮老了。不喜欢香葱的，可以不放，把香葱换成白胡椒粉，一样美味。”食材明细主料瘦肉（250克）鸡...

“咸蛋除用来下饭或下粥，还可以用来在做菜时做佐料味道很不错，不过要记得在放盐时减量或免盐。”食材明细主料椰菜花（约350克）肉片（约100克）辅料熟咸蛋（1/2只）姜（1小块）葱（1棵）蒜头（2瓣）青蒜（2瓣）冬菇（3朵）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒...

“低脂、高蛋白、营养丰富又美味！”食材明细主料鸡胸肉（适量）鸡蛋（适量）白菜（适量）油豆皮（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片豆皮汤的做法步骤1、油豆皮用热水泡软...

食材明细主料里脊肉（适量）丝瓜（适量）卤蛋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮...

“喝不够的美味，享不尽的母爱。不要P过的美图，只要美味的食谱——妈妈的暖心厨房”食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）西红柿（1个）木耳（适量）紫菜（适量）辅料料酒（1匙）姜粉（1匙）盐（适量）糖（1匙）香油（适量）醋（适量）胡椒粉（1匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五...

“今天先森生日，早起做了爱心汤米粉，祝先森生日快乐！幸福安康！”食材明细主料鸡肉（适量）鸡蛋（适量）蒲瓜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉...

食材明细主料猪里脊（适量）内脂豆腐（1盒）辅料木耳（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）料酒（适量）花椒（适量）小葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片豆花汤的做法步骤1、原材料2、将猪里脊切成薄片。3、加入生抽、白...

食材明细主料猪瘦肉（250g）黄花（50g）辅料生姜（2块）葱花（2条）生粉（3勺）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花肉片汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、黄花摘掉硬梗。3、放少许油，把生姜炒香。放入清水和盐煮开。加入黄花，熬3-5分...

“肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜，营养丰富，咸鲜适口。”食材明细主料里脊肉（75g）榨菜（80g）胡萝卜（35g）鸡蛋（1个）葱花（少许）辅料酱油（1汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蛋花汤的做法步骤1、准备材料2、肉、胡萝卜、榨菜切丝，...

食材明细主料木槿花（10颗）瘦肉（100g）辅料香葱（2根）调料盐（适量）油（少许）鸡精（少许）生姜（2片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木槿花肉片汤的做法步骤1、新鲜木槿花摘掉绿色花蒂。2、用盐水浸泡十分钟左右，清洗干净。3、沥干水份。4...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄花菜（150g）猪腿肉（50g）辅料香葱（1棵）调料植物油（3g）盐（5g）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄花菜肉片汤的做法步骤1、新鲜黄花菜洗干净沥干水分...

食材明细主料鸡蛋（2个）丝瓜（一根）新鲜口蘑（4个）猪肉（50g）辅料浓汤宝（半个）姜（3片）调料盐（少许）胡椒粉（适量）生抽（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋肉片丝瓜汤的做法步骤1、口蘑切片。2、丝瓜削皮清洗干净，切滚刀块，姜...

“食材：真姬菇，肉片，蛋皮。调料：猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱。方法：1、真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、锅里烧油，下入肉片炒熟。3、再倒进真姬菇和蛋皮，4、翻炒均匀，5、调入精盐，6、加适量的清水煮开，7、待真姬菇煮熟入味...

食材明细主料牡蛎肉（100克）鸡汤（150克）清水（50克）香菜（小许）鸡蛋（1个）食盐（约0.8克）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝肉蛋花汤的做法步骤1、取鸡汤。2、加清水。3、放入蚝肉。4、放食盐。5、中火煮至微开锅。6、鸡...

食材明细主料青菜叶（一把）瘦肉（100g）辅料鸡蛋（鸡蛋）猪油（1小勺）配料盐（盐）鸡精（少许）淀粉（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜肉片蛋汤的做法步骤1、瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。2、鸡蛋装入碗中打散。3、锅中放入适量的水烧...

“虫草花炖瘦肉的功效,具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用，而且简单易做味道鲜美。此汤具有清肺止咳的功效，最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳...

“滚汤是一种简单、快捷的汤品做法，有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择，既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜（1把）猪肉（适量）咸蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰...

“堂弟他们公司有个农场，全是绿色食物。拿了一兜番茄过来，因为雨水的原因，有的裂口了，放不住，捡了好的送人了，裂口的就赶紧吃掉。这几天是各种吃番茄。”食材明细主料番茄（2个）熟肉（80g）鸡蛋（1个）纯净水（适量）辅料食用油（半匙）调料食...

“简单易做又营养.”食材明细主料番茄（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄肉片鸡蛋汤的做法步骤1、洗净食材,番茄切大块,瘦肉切薄片,加酱油生粉清油...

“有机花菜与猪肉一起炒最香最好吃了，另外我又放了几个虎皮蛋在里面，哈哈，不用说味道更赞了~”食材明细主料鸡蛋（6个）猪肉（160克）花菜（300克）辅料菜籽油（适量）香葱（2根）姜片（4片）蒜头（2瓣）八角（1瓣）桂皮（1小片）料酒（适量）老抽（适量）食盐（2小勺）白...

食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）年糕（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片年糕汤的做法步骤1、食材：瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、...

食材明细主料瘦肉丸子（适量）蛋液（适量）辅料精盐（适量）葱花（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸蛋花汤的做法步骤1、备好香葱瘦肉丸子。2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3、汤锅里放清水烧开，下入瘦肉丸子...

食材明细主料青笋（一根）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）紫菜（适量）调料水（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋片紫菜蛋花汤的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中打散。2、青笋去皮冲洗干净。3、紫菜浸泡用流水冲洗一下。4...

“鸡蛋和猪肉是我们几乎天天要吃的食物，也是我们摄取营养的主要来源。而能保持食物中营养成分不丢失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了这道汤的色和香。这道汤虽然做法和食材简单，但味道鲜美，不信您可以试试。”食材明细...