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蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做

蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 牡蛎肉 (100克)
  • 鸡汤 (150克)
  • 清水 (50克)
  • 香菜 (小许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 食盐 (约0.8克)
辅料
  • 红椒 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝肉蛋花汤的做法步骤

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第2张

    1、取鸡汤。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第3张

    2、加清水。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第4张

    3、放入蚝肉。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第5张

    4、放食盐。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第6张

    5、中火煮至微开锅

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第7张

    6、鸡蛋打散。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第8张

    7、下鸡蛋液。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第9张

    8、切香菜末和辣椒圈。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第10张

    9、放入微开的锅里,搅拌均匀即可。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第11张

    10、成品。

  • 蚝肉蛋花汤的做法 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤 蚝肉蛋花汤怎么做 第12张

    11、成品。