青菜肉片蛋汤的做法 青菜肉片蛋汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜肉片蛋汤的做法步骤

• 1、瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。

• 2、鸡蛋装入碗中打散。

• 3、锅中放入适量的水烧开，加入盐、油和青菜煮开。

• 4、倒入上浆的肉片，划散。

• 5、将装有蛋液的腕沿锅慢慢转一圈均匀的倒入蛋液，加入鸡精搅拌均匀。

• 6、蛋液凝固即可盛出。