丝瓜卤蛋肉片汤的做法 丝瓜卤蛋肉片汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤

• 1、里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、丝瓜去皮洗净切成条状。

• 3、锅中放油，下入丝瓜翻炒。

• 4、加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。

• 5、盛岀，放上卤好的鸡蛋。