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鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做

鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做

今天先森生日,早起做了爱心汤米粉,祝先森生日快乐!幸福安康!

食材明细

主料
  • 鸡肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 蒲瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 米粉干 (适量)
辅料
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡蛋肉片汤米粉的做法步骤

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第2张

    1、蒲瓜去皮清洗,鸡蛋清洗备用。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第3张

    2、蒲瓜擦成丝,胡萝卜切出花片。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第4张

    3、鸡肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第5张

    4、锅中放油,放入蒲丝和胡萝卜翻炒变软。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第6张

    5、加水烧开。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第7张

    6、放入米粉干、肉片,卧入鸡蛋烧熟,加盐、生抽调味。

  • 鸡蛋肉片汤米粉的做法 鸡蛋肉片汤米粉怎么做 第8张

    7、爱心汤米粉,祝先森生日快乐!