自己做的脆皮香蕉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香蕉 ：3根

辅料

面粉 ：1大勺
鸡蛋 ：2个
花生油 ：150
番茄酱 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.原材料

2.将鸡蛋打散

3.香蕉切成段

4.香蕉去皮

5.香蕉均匀拍上面粉

6.在鸡蛋液里挂糊

7.裹上面包糠

8.锅内放油，烧到一成热放入香蕉，开中火，晃动锅不要让其粘锅，慢慢炸

9.炸至两面略黄捞出控油

10.油温烧至七成热，复炸一遍

11.出锅了，装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下

烹饪技巧

一：复炸一遍更加酥脆，而且油的含量较少；二：用不粘锅比较好；三：趁热好吃，油炸食品不宜多吃哟。