木槿花肉片汤的做法 木槿花肉片汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木槿花肉片汤的做法步骤

• 1、新鲜木槿花摘掉绿色花蒂。

• 2、用盐水浸泡十分钟左右，清洗干净。

• 3、沥干水份。

• 4、香葱切葱花，生姜切碎，瘦肉切成肉丝。

• 5、锅中加少许食用油和食盐。

• 6、加清水，下入肉丝（冷水下入肉丝）和生姜。

• 7、冷水下肉丝，肉丝不易结块。

• 8、煮沸。

• 9、倒入木槿花。

• 10、再次煮沸，调入鸡精，根据自己咸淡口味适量增加食盐。

• 11、撒上葱花，翻炒均匀即可。

• 12、鲜嫩软滑的木槿花只有这段时间可以吃到哟。