肉丝蛋花汤的做法 肉丝蛋花汤怎么做

“肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜，营养丰富，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝蛋花汤的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散

• 3、热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发白

• 4、加入胡萝卜翻炒几下

• 5、再加入榨菜丝，因为胡萝卜比较吃火，所以先加胡萝卜后加榨菜。

• 6、加一汤匙酱油，锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液，肉丝蛋花汤就大功告成了。

• 7、上桌了。