关于小米肉丸怎么做的餐饮精选

“本款小米肉丸，制作简单，Q弹爽口，软糯美味，滋阴养血，少油低脂，营养健康，老少皆宜。”食材明细主料猪肉末（250克）小米（1小碗）辅料姜（1小块）香菇（6朵）胡萝卜（1个）马蹄（8个）葱（3根）鸡蛋（1个）食用油（2小勺）盐（半小勺）料酒（1小勺）生粉（3小勺）蚝油（1小勺）十...

食材明细主料肉馅（200克）小米（适量）辅料马蹄（5个）香菇（2朵）胡萝卜（半根）盐（2克）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1小勺）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）珍珠小米丸子的做法步骤1、肉馅中加盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1...

“第一次做，看见好多朋友都做了，不知道什么味道，所以尝试一下，但还是蛮香的。简单又营养。”食材明细主料干蘑菇（5颗）猪肉（100g）糯米（少量）辅料葱（少许）姜末（1片）盐（适量）香油（1匙）鸡精（半勺）生抽（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米...

“小米吸收了肉的汤汁更香了，肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。”食材明细主料猪里脊（350g）小米（半碗）辅料香菇（1个）小葱（2颗）生姜（1块）调料生抽（少许）老抽（适量）白胡椒（少许）料酒（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）盐（少许）生粉（少许）清水（少...

食材明细主料瘦猪肉糜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱，姜末，鸡蛋1个，生抽，料酒...

“俗话说“冬日荸荠赛雪梨”，荸荠是冬日里的时令美食。生吃或者入菜都很棒。今天的小米荸荠肉丸，可以叫它“黄金丸子”，听着名字就吉祥。肉泥中加了荸荠，多了爽脆的口感，还更加水嫩，全家一起共享的美食。哪怕不是肉丸，鱼丸虾...

食材明细主料猪肉（适量）小米（适量）胡萝卜（适量）虾米（适量）馒头（适量）辅料无添加酱油（适量）香油（适量）盐（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸小米丸子的做法步骤1、肉馅绞泥。2、胡萝卜切碎，虾米剁碎，馒头剁碎。3、放入肉馅...

“吃腻了小米粥，今天换个花样吃小米，味道口感都不错呢。”食材明细主料小米（100g）辅料山药（100g）肉糜（100g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米蒸山药肉丸子的做法步骤1、食材，小米提前浸泡一夜，铁棍山药，肉糜。2、山药蒸熟压...

“经常会给俩孩子做蒸肉丸子，糯米的，大米的，小米的，搭配山药，香菇，胡萝卜等等，健脾养胃，肉不柴容易咀嚼不塞牙，大人孩子都爱吃。”食材明细主料小米（适量）山药（150g）猪肉馅（150g）辅料玉米淀粉（1勺）小葱（2颗）蛋清（1个）调料盐（2g）糖（3g）白胡椒粉（2...

食材明细主料五花肉（似乎家里人数，3人一斤肉）糯米（适量）辅料枸杞（每个肉丸一颗）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎，调味：适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅拌直至胶状（粘手）2、糯米要提前一...

“猪肉肥瘦搭配，加爽脆的马蹄，裹上糯米，蒸熟，里面肉特别香，加了马蹄口感还很脆，外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉（250g）糯米（100g）辅料马蹄（4个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工艺）...

食材明细主料肉末（适量）小来（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）胡萝卜碎（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米丸子的做法步骤1、小米提前浸泡两个小时。2、肉末加入盐...

“一道既可当主食，又可当菜的美味，QQ的米里面包裹的是香嫩嫩的肉丸，因为用的是外脊肉，吃到嘴里没有一丝肥腻的感觉。”食材明细主料肉馅（适量）黑米（适量）糯米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）其他（口味...

“这道菜的灵感来自“糯米珍珠丸子”，但糯米浸泡的时间长，用小米代替糯米，浸泡和蒸制时间都较糯米的短，颜色金黄，味道也不赖。糯米丸子叫珍珠丸子，那黄澄澄的小米丸子就叫黄金丸子呗。这造型和颜值很符合春节的热闹氛围，讨个...

食材明细主料猪肉（300克）糯米（100克）辅料胡萝卜（半个）水（25克）配料姜（10克）葱（15克）盐（6克）淀粉（5克）生抽（5克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。2、把猪肉切小块。3...

食材明细主料糯米（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）十三香粉（适量）鸡精（适量）花椒（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）蒸鱼豉油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）糯米小肉丸的做法步骤1、糯米洗净泡一晚上...

“小米蒸藕丸，一款家常养生菜品！小米滋阴养胃，促进消化；莲藕清热生津，补益脾胃，二者搭配单从营养来看都非常棒了，家常做法，供大家参考！”食材明细主料小米（适量）猪肉末（适量）莲藕（半截）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）清淡...

“用饺子肉馅做的豆腐丸子。”食材明细主料饺子肉馅（适量）老豆腐（适量）小米（适量）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小米豆腐丸子的做法步骤1、饺子肉馅和老豆腐。2、把两者顺一个方向搅合均匀。3、挤一肉丸...

“小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，用小米将肉丸包裹，在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜，而小米的加入，让这道菜从口味到口感都有了更加丰富的层次感。”食材明细主料清高沁州黄小米（100g）肉馅（200g）辅...

“一人食，用料都是随手给的。像我这样爱纠结的人肯定还要做一次，因为加了红糖没能体现出小米的颜色。”食材明细主料小米（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米粥煮糯米丸子的做法步骤1、小...

食材明细主料大肉（250g）辅料葱（1段）姜（适量）十三香（2匙）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲，最后倒入花椒油，这样...

食材明细主料猪绞肉（200g）玉米（适量）辅料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）葱末（10g）蛋清（1个）配料盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）糖（2茶匙）酱油（1汤匙）香油（1汤匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒盐粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米猪肉丸的做法步...

“这款小米丸子是老公过生日我请婆婆一家人吃饭时，饭店老板向我们推荐的，是饭店的招牌菜，几乎每一桌都点这个菜。我吃后，觉得很好，自己就尝试着做了，也很好吃。”食材明细主料猪肉泥（适量）辅料小米（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜粉...

“说是脆口，是因为在肉馅儿里面加了点藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的，吃起来更脆甜一点，可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子，那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下...

“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸的做法步骤1、食材准备好哈！（糯米...