自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
梅花肉 :50
大米饭 :一碗
老抽 :1
精盐 :2
味精 :1
香葱 :2
植物油 :5
泡椒 :5
姜 :1
彩椒 :100
主料
鲜玉米粒 :100梅花肉 :50
大米饭 :一碗
辅料
酱油 :2老抽 :1
精盐 :2
味精 :1
香葱 :2
植物油 :5
泡椒 :5
姜 :1
彩椒 :100
具体步骤
1.把彩椒,葱,姜备齐
2.把玉米粒用开水烫一下捞出。
3.把彩椒切成丁梅花肉切成肉丁,葱切葱花,姜切麽 。
4.把大米用电饭锅闷好,在成出装入碗里压实。
5.取一小碗条汁,十三香,酱油,老抽,盐,味精调成汁备用。(喜欢吃甜的可以放糖盐就不用放了)
6.热锅放入植物油,油6至7热时放入葱花,姜麽爆锅把肉丁放入炒发白时在把玉米粒放入。
7.锅里放点清水顿一小会玉米里发软时在把菜丁放入。
8.记住不要放酱油现在放酱油菜发黑没买向。
9.翻炒段生时成出装盘这是炒玉米粒(不用放调料炒饭时在放)
10.把米饭放入锅里用铲子碾开。
11.把调好的汁放入翻炒均匀
12.把炒好了的玉米粒放入翻炒均匀出锅装盘。饭是刚做好的热糊着那
13.装碗压实在取一平盘,把平盘放在碗上两手掐住盘底一翻就成功了
14.这是做好了的玉米炒饭非常的好吃。
15.为了好吃我把自做的泡椒放在盘边吃时方便。
1.炒饭时一定炒至饭柔软要不炒出的饭不好吃2.先炒菜后炒饭要不菜发囔不好吃3.玉米粒先用开水烫一下把异味去掉,炒的时候顿一小会玉米粒好吃