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自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鲜玉米粒 :100
梅花肉 :50
大米饭 :一碗

辅料

酱油 :2
老抽 :1
精盐 :2
味精 :1
香葱 :2
植物油 :5
泡椒 :5
姜 :1
彩椒 :100

具体步骤

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.把彩椒,葱,姜备齐

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.把玉米粒用开水烫一下捞出。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.把彩椒切成丁梅花肉切成肉丁,葱切葱花,姜切麽 。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.把大米用电饭锅闷好,在成出装入碗里压实。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.取一小碗条汁,十三香,酱油,老抽,盐,味精调成汁备用。(喜欢吃甜的可以放糖盐就不用放了)

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅放入植物油,油6至7热时放入葱花,姜麽爆锅把肉丁放入炒发白时在把玉米粒放入。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里放点清水顿一小会玉米里发软时在把菜丁放入。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.记住不要放酱油现在放酱油菜发黑没买向。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炒段生时成出装盘这是炒玉米粒(不用放调料炒饭时在放)

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第11张

10.把米饭放入锅里用铲子碾开。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第12张

11.把调好的汁放入翻炒均匀

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第13张

12.把炒好了的玉米粒放入翻炒均匀出锅装盘。饭是刚做好的热糊着那

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第14张

13.装碗压实在取一平盘,把平盘放在碗上两手掐住盘底一翻就成功了

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第15张

14.这是做好了的玉米炒饭非常的好吃。

自己做的玉米粒炒饭怎么做好吃又简单 第16张

15.为了好吃我把自做的泡椒放在盘边吃时方便。

烹饪技巧

1.炒饭时一定炒至饭柔软要不炒出的饭不好吃2.先炒菜后炒饭要不菜发囔不好吃3.玉米粒先用开水烫一下把异味去掉,炒的时候顿一小会玉米粒好吃