![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
皮皮虾 ：
500 辅料
姜 ：
适量 红辣椒 ：
适量油 ：
适量 洋葱 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.将皮皮虾清洗干净。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备大的红辣椒。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.将洋葱切丝、红辣椒切小片，姜切成丝。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅，下油，放入洋葱、红辣椒和姜丝，炒出香味。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入皮皮虾。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.大火煸炒2分钟。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.加少量水，焖2分钟左右。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入蚝油。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入盐。
![香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张]( "香辣皮皮虾（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张")
10.美味的皮皮虾就做好啦。
烹饪技巧
1、在选购皮皮虾时尽量挑选大个头的，肉质饱满的，最好是有糕的就最好吃的了。2、炒皮皮虾时要掌握好火候，不能炒得太老，影响口感
