糯米小丸子的做法 糯米小丸子怎么做

“第一次做，看见好多朋友都做了，不知道什么味道，所以尝试一下，但还是蛮香的。简单又营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米小丸子的做法步骤

• 1、干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜备用。

• 2、肉末切好备用，主料和辅料放在一起顺时针搅拌即可。

• 3、把肉末揉成○圆形，把糯米提前一早上泡好，或者泡四个小时以上即可。将把控干水分的糯米滚式做法，将糯米粘均匀。放锅里蒸即可。

• 4、蒸时间为30分钟即可。出锅。

• 5、香喷喷的，一口一个，味道很香。

• 6、新鲜出炉。

小窍门

大家可以尝试一下，很简单，又营养。
糯米要提前一晚上泡好或者泡四个小时以上。
调馅的时候少放一点生抽或者老抽，以免影响丸子的颜色。