红玫瑰花面包的做法 红玫瑰花面包怎么做

“花园里的红玫瑰花娇嫩多姿，
有的像一个小绒球，
有的像一个火球，
有的像一个亭亭玉立的少女，在风中摇晃着自己的身躯。
哇、好漂亮的红玫瑰花呀！
我用红曲粉做了红玫瑰花、让花开在餐桌上、给我爱的人一份惊喜！
食红曲粉有好处：味甘性温，入肝、脾、大肠经；
具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红玫瑰花面包的做法步骤

• 1、除黄油外、把所有食材放入面包机、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面程序、20分钟！

• 2、放入黄油、继续启动揉面程序20分钟！

• 3、取一块能拉出薄膜！继续启动发酵程序、1:30分钟！

• 4、发酵至原来的2一3倍，

• 5、取出排气揉圆、松弛15分钟！

• 6、切成小块、

• 7、火腿中间切断、再切成细条

• 8、把切小块的面块擀成圆形薄片、依次重叠着放、火腿丝放在上面、如图

• 9、由里向外裹好、如图！

• 10、用切刀向中间切一刀！

• 11、放入模具中、依次做好所有的、均匀摆放在烤盘上、进行第二次发酵！

• 12、刷一层薄薄的蜂蜜，烤箱预热

• 13、放入烤箱中层、上下火180度15分钟、

• 14、取出、再刷一次蜂蜜、花朵更亮、进行装饰、像不像花园里的玫瑰花呢？它引来了蝴蝶、喜欢么？送您一朵呗！嘻嘻！

小窍门

1、面块擀成薄圆片时尽量薄些、
2、红糖粉可以用白糖代替、
3、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定！