关于回味悠长的笋干烧肉的餐饮精选

“笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花椒：10颗姜：2葱：4黄鱼：1条八角：1/4颗蒜：3辅料鸡粉：适量糖：适量老抽：适量油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.黄鱼处理后擦干水分，在肉厚的地方斜切三...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料紫薯馅：600中筋面粉：100辅料奶粉：5油：25转化糖浆：75枧水：1具体步骤1.转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀。2.筛入面粉和奶粉。3.揉成面团，饼皮面团静...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红辣椒：1500辅料白酒：适量盐：半袋具体步骤1.红辣椒洗净2.将辣椒打成辣椒末3.放入大致约半袋盐4.准备好56度的白酒5.将搅拌好的辣椒末放入玻璃罐中，倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕨菜：1把辅料盐：适量油：适量蚝油：适量肉：适量鸡精：适量具体步骤1.泡好的蕨菜，多洗几遍，就不咸了。2.切断。3.锅入底油。4.这是头天晚上准备的炒熟的肉。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：500五花肉：100辅料盐：适量姜：5老干妈：10葱：5油：适量具体步骤1.菜花洗净，掰小块2.葱姜切片，两个红辣椒3.先将菜花焯水，水开捞起控水4.锅中放油5.油热后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：400辅料油：适量盐：适量花椒：适量尖椒：适量料酒：适量葱：适量小辣椒：适量姜：适量蒜：适量八角：适量冰糖：适量老抽：适量具体步骤1.大葱，蒜，尖椒2.葱切片，姜切片，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干面条：适量黄瓜：一根辅料葱末：少许葱伴侣豆瓣酱：适量面酱：适量鸡蛋：两个具体步骤1.将面酱与豆瓣酱按照3：1的比例调匀，然后在活好的酱中加入适量的清水比例也...

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯：200辅料水：适量具体步骤1.红薯一块。2.把红薯切成均匀的几块。3.放入一个碗中坐入锅中。4.加热过程中，可以用筷子试一下，熟不熟。5.颜色变的鲜...

“我爱吃笋干，而我老公则爱吃回锅肉，于是就把这两种食材结合一起，做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单，就是需要前提把肉煮好，这样随吃随做，就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉（150g）水发笋干（150g）水发黑木耳（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：250辅料油：适量盐：适量小葱：适量蒜苗：适量大蒜：适量干辣椒：适量具体步骤1.大蒜切片2.小葱切段3.蒜苗切段4.藕切片泡去淀粉5.热锅中放油6.油烧热后倒...

“笋干以笋为原料，经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300玉米油：40红枣：50红糖：50牛奶：130鸡蛋：50辅料酵母粉：3精盐：3具体步骤1.红枣去核，切成条状，2.红糖用牛奶浸泡10分钟，至其融化，加入鸡蛋、精盐和玉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四季豆跟豆角时常有人们混为一谈，四季豆跟豆角同属于豆科菜豆种，四季豆含有丰富的可溶性纤维有益于心脏适合糖尿病患者食用，还可以达到补铁防感染的效果...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：2条辅料葱：适量糖：适量油：适量蒜：适量辣椒：适量盐：适量醋：适量生抽：适量老抽：适量香菜：适量具体步骤1.香菜洗净2.鱼也处理干净3.配好葱蒜和辣椒4.鱼放入...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：500辅料酵母：适量南瓜泥：适量具体步骤1.面粉中加入酵母2.取一半面粉，加点水和成面团并醒发3.煮好的南瓜泥4.把南瓜泥倒在剩下的一半面粉中，和面，醒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：250辅料油：适量椒盐：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.准备好带鱼段2.准备好淀粉每一段带都粘上淀粉3.带鱼都粘好淀粉4.锅里加入没烧热（转中火）5.带鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：250芹菜：250胡萝卜：1个辅料盐：适量洋葱：1/2个酱油：适量油：适量花椒面：适量具体步骤1.豆腐干、胡萝卜、芹菜2.芹菜切成细条3.胡萝卜切成细条4.豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500橙子：1个辅料油：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.准备材料2.排骨灼水3.排骨灼水捞出，橙汁榨汁4.排骨中放入料酒5.生抽6.老抽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：2个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.馒头切片。2.准备盐水，把馒头片加入其中，略为泡一下。3.油锅热后，把泡过水的馍片放入其中，烤至馍片两面焦黄。4....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料芹菜：500后腿肉：1000青菜：250香菇：100面皮：500辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.芹菜洗净，切小丁状2.青菜也是同样的步骤3.加入肉，搅拌均匀4.加入香菇丁，当然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生汤圆：200辅料白糖：15凉水：500具体步骤1.冰箱冷冻室拿出汤圆，室温放30分钟2.锅里放凉水，把汤圆放进去3.煮沸以后，开盖，转中火煮4.放糖，再煮5分钟5.出...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：250辅料酒曲：适量凉开水：适量具体步骤1.糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时。2.泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸20分钟左右至米熟透无...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料夹心肉：两斤面粉：适量芹菜：半斤辅料香葱：适量料酒：适量盐：适量油：适量五香粉：适量具体步骤1.将葱芹菜切细，与肉剁到一起2.面包机中加入面粉，水少量盐开始和...