准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋
面粉 :
180 黄油 :
110 鸡蛋 :
一个糖粉 :
60砂糖 :
25 辅料
腰果 :
若干速溶咖啡 :
一袋 具体步骤
1. 将黄油软化后加入糖粉和砂糖…
2. 用电动打蛋器低速打发…手动打蛋器也可以…比较慢…
3. 黄油打发到变浅…分三次加入鸡蛋液…搅拌均匀…
4. 筛入低筋面粉和稍微加水融化的咖啡…
5. 搅拌均匀既可…
6. 铺上油纸…弄成自己喜欢的形状…稍用力按上一块腰果…
7. 进入烤箱180度…15分钟搞定…
8. 新入手个这…真的无敌了…特别好使…
烹饪技巧
电动打蛋器好好用…大家一定要有一个啊…