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回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

夹心肉 :两斤
面粉 :适量
芹菜 :半斤

辅料

香葱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
油 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.将葱 芹菜切细,与肉剁到一起

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.面包机中加入面粉,水 少量盐开始和面。面和好后 醒十分钟左右

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.剁好的肉及调料 顺时针搅拌。感觉厚的话加水再搅。如果家里有汤的话也可以加进去搅。越搅馅越好吃哦。

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.和好的面团放在面板上 撮成长条,切成小剂子。用三跟手指压一下。用擀面杖擀成中间稍厚 两边薄的皮子

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.放上馅,包饺子。

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.包好的饺子

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.锅内烧热水,沸腾后下入饺子。煮到饺子底部朝上,很饱满就可以出锅了。(我一般都是水开后加冷水,三次一般就熟了)

回味悠长的芹菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 第9张

8.包好的饺子,宝宝很喜欢吃。呵呵,吃了差不多十只哦。

烹饪技巧

和面时加点盐,面比较有筋。煮的时候水里也可以加点盐,皮不会粘到一起。