香焖鸽子饭的做法 香焖鸽子饭怎么做

“小贝是一个吃饭都很懒的人，懒得夹菜，懒得添饭，甚至懒得嚼的“坏”小孩😬如果可以，他希望饭能直接从肚子塞进去，或不用吃都不饿就好了的人（诶～真是够够的了～
）

所以，饭和菜一起的，是他最希望的简餐～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香焖鸽子饭的做法步骤

• 1、鸽子洗干净切件，用生抽，生油，砂糖，盐，植物油腌制20分钟左右蒜，姜丝爆香后，倒入腌好的鸽子肉翻炒，加入切成长条的香菇，加点点水炒熟

• 2、把炒好的肉，倒入刚刚跳闸的电饭煲，加盖，再按下煮饭键焖至跳闸

• 3、跳闸后，再焖久一点，然后再入香菜，芝麻油，生抽，拌匀就可以吃了如果爱吃青菜，可以事先用开水烫熟，一起吃，Mnhh～

小窍门

1.香菇用干的泡开，比较香，新鲜香菇味道没那么好，而且容易煮烂，不好看

2.煮饭的水比平时煮的少放点，以防加菜后饭太湿太粘，如果是比较硬的米，可以事先浸泡20分钟，同样，水要少放