关于香焖的餐饮精选

食材明细主料鸡小胸（六两）辅料香菜（一棵）调料奥尔良烤鸡腌料（一小袋）香辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香焖鸡块的做法步骤1、鸡小胸切小块，洗净攥出水粉。2、把腌料放进鸡块里，抓匀腌上三十分钟。3、起锅烧油，油烧至五成热，下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无...

“用焖烧的方式来做这个梅花猪肉，用调好的酱汁儿焖烧到酱汁儿浓稠，不需要事先腌制，味道也足足的了……就算经过长时间的焖煮，出来的梅花猪肉依旧可以带上手套用手撕着来吃，不过要小心烫哦~~~番茄酱还仅仅只是用来做糖醋排...

“看了食友分享的菜谱，自己也来做一下。改良成适合小朋友版，做出来很棒，咸香适口，满屋馨香，小朋友吃了两大碗👍👍👍”食材明细主料寿司米（6人份的量）土豆（3个）辅料料酒（适量）大葱（适量）六必居豆瓣酱（适量）姜蓉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜...

“小孩儿放暑假了，天天就在家琢磨着给他们做点好吃的。这道香焖鸡翅肉质细嫩，柔软，采用焖的方式油而不腻小孩儿吃的东西一定要简单，所以这道菜呢主料是酱油。而且不用放辣椒。”食材明细主料鸡中翅（8个）八角（少许）大葱（一根）生...

“土豆这东西真是百吃不厌。我们一家人都非常喜欢呢。平常没事的时候就会变着法的做着吃。今天又想到一个方法做好了，吃起来还不错。”食材明细主料土豆（两个）西红柿（两个）青椒（两个）大蒜（几瓣）泡椒（几个）辅料豆瓣酱（少量）盐（适量）十...

食材明细主料鱼头（半个）豆腐（适量）辅料香葱（适量）姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（1勺）腐乳（1块）老抽（1勺）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖鱼头豆腐的做法步骤1、嫰豆腐放在滤篮中控干水分。2、鱼头切成块，加入盐...

“我可以说是不折不扣的土豆控，在我看来土豆不管怎么做都很美味，今天做的这个小菜很简单，但是味道真心赞，蒜片爆油锅，土豆条翻炒后加了老抽上色，味极鲜调味，加水焖煮片刻，出锅撒上葱花和小米辣提味，葱香、蒜香、酱香，加上一点点...

“羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟吃适量的鸭肉就可以满足普通人对微量元素的需求，更富含大量的蛋白质，是补充能量的不二选择。这道美味风味香焖鸭肉是我们平常餐桌上的一道菜，普通但不平...

“香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家...

“芒鼠也叫竹鼠❤️我们管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值😋😋是我们当地人特别向往的一种野味😜😜老爸买了一只寄到北京...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟葱花香焖鸭是一道做法并不困难的家常菜。相信只要看到鸡鸭，人们总会想起菜与煮两种方式。当然这种先入为主并没错，而葱花香焖鸭却是例外，它一道关于焖的...

食材明细主料柚子皮（一个）五花肉（适量）辅料西红柿（适量）米椒（适量）干椒（适量）大蒜（适量）蒜米（适量）豆腐乳（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香焖柚子皮的做法步骤1、把黄皮部分削掉，只剩白肉。锅中加水焯至苦水出来。过冷水，将水...

食材明细主料海蟹（3只）辅料生姜（一大块）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖海蟹的做法步骤1、海蟹洗刷干净，生姜切片备用。2、热锅冷油，先放生姜爆香。3、再放放海蟹炒至变色。4、加入大量料酒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蟹田米：适量玉米榛子：少黄瓜：适量胡萝卜：适量广东腊肠：1条辅料生抽：适量大蒜：适量具体步骤1.把大米和玉米榛子淘洗好，加入比平时做饭加的水稍少。2.将胡...

食材明细主料扣肉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）蒜米（适量）葱段（适量）十三香（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香焖扣的做法步骤1、切好扣肉放入锅里炒出油出油差不多的时候。把配料一次放进去炒香。...

“大骨我比较经常地做法的煲大骨汤，浓浓的奶白色的汤，放上一些玉米或者山药之类的，汤汁透着无比的香醇和鲜美。就算什么都不放，撒点盐，喝上一碗也是满足的很啊。不过再好吃的东西吃多了也觉得腻了。买回来的大骨偶尔也不用...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪手：3只辅料油：随意八角：随意桂皮：随意丁香：随意辣椒：随意生姜：随意花生：随意香菇：随意老抽：随意黄冰糖：随意具体步骤1.我买的是一号土猪手。买的时候店员已...

食材明细主料羊蝎子（2斤）辅料土豆（100g）胡萝卜（50g）大葱（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）花椒（适量）八角（适量）食盐（适量）桂皮（1段）香叶（1片）干辣椒（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香焖羊蝎的做法步骤1、生羊蝎解冻焯水洗净。2、电压力...

“又到贴秋膘的季节，虽然猪肉价格翻倍了，可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉（350g）花生（150g）干香菇（大约15朵）生姜（少许）蒜头（3瓣）香叶桂皮（少许）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）白糖（1勺）生抽（少许）老抽（少许）米酒（少许）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“鳄鱼肉，滋心润肺，补血壮骨，补肾固精，是很好的滋补佳品，而且肉质滑嫩，富含胶原蛋白，又是美容佳品。”食材明细主料鳄鱼肉（500克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）桂皮（1块）香叶（3片）八角（1只）桃金娘根（20克）风藤（15克）香油（少量）黄糖（20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：2条辅料姜：10盐：2酱油：几滴具体步骤1.鱼洗干净，姜剁碎。2.锅里下油。3.下鱼和姜。4.煎到鱼身焦黄就翻过另一面。5.加入盐和酱油，一点水焖下。6.水...

食材明细主料鸭肉（半只）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）小辣椒（1个）冰糖（1小块）生抽（2小匙）蚝油（2匙）料油（1匙）姜（1块）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏香焖鸭肉的做法步骤1、准备好食材并清洗干净。半只鸭切块，姜切条、蒜切丁、小辣椒切...

食材明细主料小黄鱼（6条）洋葱（适量）西芹（1片）青菜（2根）干辣椒（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香焖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼，处理干净后用盐腌制十五分钟。2、配菜有青蒜、西芹、洋葱、干辣椒...