京都鸡肉饼的做法 京都鸡肉饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

京都鸡肉饼的做法步骤

• 1、1准备材料

• 2、2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹

• 3、3揉成三光面团

• 4、4盖块湿布密封醒30分钟

• 5、5这个时间可以做馅料鸡胸肉切丁洋葱切碎末

• 6、6锅中加几滴油倒入洋葱炒香关火冷却着

• 7、7鸡肉丁用腌料腌制一下

• 8、8再与洋葱末碎花生搅拌在一起

• 9、9案板上撒些干面粉将醒好的面团揉成长条

• 10、10分成50克一个的剂子

• 11、11用擀面杖擀成圆形片再将馅料放在面片的一半

• 12、12对折过来

• 13、13捏紧边缘再对折成扇形边缘捍紧压一下

• 14、14全部做好

• 15、15锅热后刷层油将饼放入锅中

• 16、16两面煎成金黄至熟透即可边煎边轻压边转动锅