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酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做

酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做

食材明细

主料
  • 焖子 (500g)
  • 蟹足棒 (适量)
辅料
  • 大蒜 (4瓣)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 豌豆粒 (50g)
  • 蛋黄酱 (适量)
  • 麻酱 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

酱香焖子的做法步骤

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第2张

    1、焖子切块。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第3张

    2、豌豆粒焯水。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第4张

    3、蟹足棒手撕。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第5张

    4、麻酱开水搅拌。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第6张

    5、蛋黄酱,蒜蓉辣酱,孜然粉,蚝油,盐,白糖,鸡精,海鲜酱油。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第7张

    6、油煎焖子。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第8张

    7、煎成这样出锅。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第9张

    8、大蒜和胡萝卜爆香。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第10张

    9、加豌豆粒和蟹足棒。

  • 酱香焖子的做法 酱香焖子怎么做 第11张

    10、加焖子,放调好的芝麻酱,加开水,让焖子均匀沾满酱汁就出锅。