鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸽子汤的做法步骤

• 1、沙参，玉竹，红枣，麦冬，芡实各适量备用。

• 2、鸽子洗净冷水下锅焯烫后洗净备用。

• 3、鸽子放入炖盅内胆中。

• 4、将配料清洗一下。

• 5、洗净的配料也放入炖盅内胆。

• 6、加入适量清水。

• 7、将炖盅放入炖锅中，加入清水。

• 8、将鸽子隔水炖煮2.5小时，出锅前少许盐调味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。