电饭煲烧鸽的做法 电饭煲烧鸽怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭煲烧鸽的做法步骤
1、鸽子清洗干净腹中血污,剪去脚趾甲。
2、生姜切片,小葱清洗干净,生姜和小葱多准备些。
3、鸽子放入大碗中,放入盐、两勺味极鲜、半勺料酒、一勺酱油、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一点点白糖、三四片姜片。
4、拿几根葱打结,结鸽子按摩,用葱擦擦,多揉揉,放置半小时。
5、电饭煲先在底层铺层姜片。
6、把剩余的小葱铺在姜片上。
7、鸽子皮朝下,放在小葱上。
8、把剩余的腌汁都倒进去。
9、电饭煲选择精煮饭,等待电饭煲跳至保温就可以了。
10、成品。
11、哥哥弟弟一人一只,小家伙让下星期还给做。