白萝卜鲜贝翡翠饺的做法 白萝卜鲜贝翡翠饺怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜鲜贝翡翠饺的做法步骤
1、摘下来的芹菜叶子。
2、洗净。
3、放果汁杯中,加水。
4、放破壁机上。
5、选果蔬档启动。
6、打好的蔬菜汁。
7、颜色美美哒。
8、取200克面粉,倒入蔬菜汁。
9、揉成面团,盖起来,放一边醒着。
10、醒面的时候去调馅,取肉糜放食盐。
11、放鸡精,花生油,生抽。
12、放葱姜末,搅拌均匀。
13、白萝卜洗净。
14、用擦刀打成细丝。
15、放食盐,搅拌均匀,煞煞萝卜水。
16、萝卜煞水的时候,洗扇贝丁。
17、洗好的鲜贝。
18、剁碎。
19、放肉糜中,搅拌均匀。
20、煞好水的萝卜,清水洗一次。
21、撰干水分,剁成末。
22、放馅料中。
23、搅拌均匀。
24、醒好的面团,是不是美美哒。
25、取一块。
26、搓长条。
27、揪成剂子。
28、擀皮。
29、包饺子。
30、包好的饺子。因为我自己咳嗽,馅调的淡一点,本来计划包十个,再另外调味。包了一半多才想起来。元宝饺子是重新加了食盐和生抽的馅料。
31、锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可。
32、捞出装盘。
33、开动。