翡翠萝卜的做法 翡翠萝卜怎么做

“#萝卜#翡翠自古以来都是珍品，被许多人珍藏；可好看不能吃啊，咱今天换个妙招来做道翡翠般地美食吧。本想用菠菜汁浸泡的，可今儿竟然没买到，回到家中打开冰箱正好看到了烘焙用的斑斓香精，就突发奇想来实验了，斑斓香精本身是有色无味的，这样就有了翠绿色的翡翠萝卜了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠萝卜的做法步骤

• 1、备好食材，超简单的。

• 2、白萝卜洗净去皮再切粗条。

• 3、放入大碗中加入食盐。

• 4、腌制1个小时左右，看到变软出水即可。

• 5、另一取干净大碗，滴入少许斑斓香精和适量凉开水，搅拌均匀。

• 6、放入腌好的萝卜条，用勺子拌匀。

• 7、全部放入后，水量要盖过萝卜条。

• 8、浸泡至萝卜完全上色。

• 9、拣出装盘即可食用。

• 10、咸咸脆脆的，好看又好吃。

小窍门

1、萝卜很易入味的，不用腌制太长时间。
2、没有斑斓香精可换成自己喜欢的蔬菜汁。