汤羹

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贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做

贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做

食材明细

主料
  • 贝柱 (20g)
  • 生菜 (10g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (50g)
  • 白萝卜 (70g)
辅料
  • 淀粉 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

贝柱翡翠羹的做法步骤

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第2张

    1、辅食食材。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第3张

    2、黄瓜生菜和白萝卜焯水3min。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第4张

    3、焯好的黄瓜生菜切细丝。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第5张

    4、贝柱和白萝卜切细丝。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第6张

    5、淀粉加适量清水搅拌均匀。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第7张

    6、锅内倒水加入贝柱丝,大火煮15min。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第8张

    7、倒入黄瓜丝和白萝卜丝煮5min。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第9张

    8、倒入蛋清,用勺子搅散。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第10张

    9、倒入水淀粉搅拌均匀,再煮2min。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第11张

    10、最后倒入生菜丝,煮3min即可。

  • 贝柱翡翠羹的做法 贝柱翡翠羹怎么做 第12张

    11、贝柱翡翠羹完成。

小窍门

适合11个月以上的宝宝吃。