冬笋炖鸡汤的做法 冬笋炖鸡汤怎么做

“这道菜非常简单，味道鲜美，营养全面，特别适合冬季的上班族。回家炖个鸡汤，炒个青菜，就可以配米饭🍚了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬笋炖鸡汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、取火腿肉一半切片，冬笋剥皮切片

• 3、鸡洗干净，炖去头和屁股，鸡爪指甲。

• 4、电高压锅水煮开，鸡放进去烫一下捞出。

• 5、另外倒一锅水，放入鸡，放姜片和料酒，放入火腿片，煮开。

• 6、放入笋片，高压锅煮15～20分钟即可。

• 7、尝一尝咸淡，适当放盐。

• 8、成品图